金屬檢測機(jī)是作用在很多食品生產(chǎn)企業(yè)中的一個重要設(shè)備，在使用的時(shí)候金屬檢測機(jī)能夠?qū)Ξa(chǎn)品進(jìn)行檢測，從而保證產(chǎn)品的質(zhì)量保障，而使用金屬檢測機(jī)能夠有效的保證產(chǎn)品在被消費(fèi)者買的時(shí)候免受金屬的危害。我們知道食品在生產(chǎn)的過程中非常的容易受帶外界的影響，金屬雜志也是能夠混入到生產(chǎn)線之中的。

而金屬檢測機(jī)能夠在食品的生產(chǎn)過程中檢測到的金屬物品有：首飾、鑰匙、美工刀、項(xiàng)鏈、別針、硬幣、圖釘?shù)?。因?yàn)樵谑称飞a(chǎn)的過程中這些都是比較容易混進(jìn)去的，且可能因?yàn)楣と藗冊谏a(chǎn)的時(shí)候因?yàn)椴恍⌒淖屵@些金屬物件掉入了進(jìn)去，就是造成金屬污染重要的因素。且金屬檢測機(jī)能夠在檢測出的金屬還不止這一項(xiàng)，就像是維修人員在對其它設(shè)備維修的時(shí)候，可能會有焊條或者是工具遺落進(jìn)入，都是造成食品生產(chǎn)中金屬混入重要一項(xiàng)。金屬檢測機(jī)在食品中的使用之所以是這么重要完全是因?yàn)樗男枨?，因?yàn)榻饘俚奈：?shí)在時(shí)候太大了，所以廠家在使用的時(shí)候要完全避免金屬的混入。